Холодос
Банан или яблоко: что выбрать на перекус
Банан и яблоко — самые простые перекусы: не надо готовить, легко взять с собой. Про банан часто говорят, что он «слишком калорийный для фрукта». Посмотрим, насколько это правда.
Калории на 100 г
В 100 г банана — 89 ккал, в 100 г яблока — 52 ккал. Банан калорийнее на 71%, разница — 37 ккал на 100 г. Звучит много.
Калории на порцию
Но фрукты едят штуками, а не граммами. Обычная порция банана без кожуры — 100 г, это 89 ккал. Обычная порция яблока — 150 г, это 78 ккал. На реальном перекусе разница между ними уже совсем небольшая.
Состав
Почти все калории обоих фруктов — углеводы: 22,8 г в банане и 13,8 г в яблоке на 100 г. Белка и жиров мало: в банане 1,1 г белка и 0,3 г жиров, в яблоке 0,3 г белка и 0,2 г жиров.
Банан мягче и слаще, он быстрее утоляет голод перед тренировкой или в дороге. Яблоко хрустит, его дольше есть, и многим оно кажется сытнее при том же объёме.
Когда что удобнее
- Перед тренировкой или в дороге — банан: быстро, сытно, не нужно мыть.
- Если хочется хрустеть и растянуть перекус — яблоко.
- Если считаете каждую калорию — яблоко немного легче.
Как сделать перекус сытнее
Сам по себе фрукт — это в основном углеводы, и голод может вернуться быстро. Добавьте к нему что-то белковое: йогурт, творог, горсть орехов или кусочек сыра. Так перекус дольше держит и меньше тянет на печенье через час.
Итог
Банан калорийнее яблока на 100 г, но на обычной порции разница небольшая. Выбирайте по ситуации: банан — когда нужно быстро и сытно, яблоко — когда хочется подольше похрустеть.